Peraturan Daerah Kabupaten Sukoharjo ini mengatur tentang ketahanan pangan dan gizi di Kabupaten Sukoharjo. Latar belakangnya adalah bahwa pangan merupakan kebutuhan dasar manusia yang pemenuhannya adalah hak asasi, dan penyelenggaraan pangan merupakan urusan wajib pemerintah daerah. Tujuannya adalah untuk meningkatkan ketahanan pangan dan gizi yang berkelanjutan guna mewujudkan sumber daya manusia yang berkualitas dan berdaya saing.
Ketentuan substansial dalam peraturan ini mencakup perencanaan pangan yang memperhatikan pertumbuhan penduduk, kebutuhan konsumsi, daya dukung sumber daya alam, dan potensi pangan lokal. Pemerintah Daerah memiliki kewenangan dalam penyediaan dan penyaluran pangan pokok, pengelolaan cadangan pangan daerah, penentuan harga minimum pangan lokal, dan pelaksanaan target konsumsi pangan. Penyelenggaraan ketahanan pangan didasarkan pada sistem yang meliputi ketersediaan, keterjangkauan, dan pemanfaatan pangan. Peraturan ini juga mengatur tentang produksi pangan, kesiapsiagaan dan penanggulangan krisis pangan, penganekaragaman pangan, distribusi, pemasaran, perdagangan, stabilisasi pasokan dan harga pangan pokok, bantuan pangan, serta pemanfaatan pangan untuk meningkatkan kualitas konsumsi dan gizi. Selain itu, diatur pula mengenai cadangan pangan, koordinasi dan kerjasama, pengembangan sumber daya manusia, sistem informasi pangan dan gizi, peran serta masyarakat, infrastruktur dan kelembagaan, pembinaan, pengawasan dan pengendalian, serta pembiayaan.
on desktop.